為切實保障廣大消費者的飲食安全，飲食服務總公司在北京延慶區全面啟動了“舌尖上的安全”專項基層服務檢查行動。此次行動聚焦餐飲服務環節的食品安全問題，通過深入基層排查隱患，強化監管措施，旨在提升餐飲行業的整體安全水平。

專項檢查覆蓋延慶區各類餐飲單位，重點針對食品原料采購、儲存加工、餐具消毒、從業人員健康管理以及后廚環境衛生等關鍵環節。檢查人員采用現場查看、記錄核查和隨機抽檢相結合的方式，對發現的問題當場提出整改意見，并督促相關單位限期落實。檢查組還積極宣導食品安全法律法規，增強餐飲從業者的責任意識，推動形成“人人重視安全、處處規范操作”的良好氛圍。

通過此次專項行動，延慶區餐飲服務質量得到顯著提升，消費者就餐環境更加放心。飲食服務總公司表示，未來將持續深化基層服務，定期開展類似檢查，構建長效監管機制，確保“舌尖上的安全”落到實處，為市民的健康生活保駕護航。